红楼花艺

戴萦袅

《红楼梦》第三回，林黛玉初入贾府，去贾政和王夫人的住处拜访。夫妻俩日常起居的耳房，布置得富丽舒适，用具又是恰到好处的“半新不旧”，有厚重的年代感，是贵族世家的派头。黛玉看见，梅花式洋漆小几上，摆着汝窑美人觚，觚内插着时鲜花卉。

《红楼梦》是花卉和青春的国度，娇花美人两相映。瓶花，是书案、小几上的一抹亮色，讲究的是时令，要在细微处，体现主人的审美情趣。袁宏道、张谦德强调，花瓶要清雅小巧，“宁瘦毋过壮，宁小毋过大”，最好选古董铜瓶，在地下埋久了，土气浸润，最能滋养折枝花卉，使花开得早，谢得迟。袁宏道艳羡别人家的旧铜器，“青翠入骨，砂斑垤起”，堪称藏花的“金屋”，不过，他也承认，像牡丹、芍药等硕大的花卉，其实可以驾驭大的容器。

明人心目中，仅次于古铜器的，是宋代名窑花瓶，也有说春冬用铜瓶，夏秋用瓷瓶的。这些观点，可以追溯到宋朝。宋人爱瓶花，端午时节，家家都要养上一瓶菖蒲、石榴花、栀子，没花瓶的，也要找个小坛子养花。平日的杭州花市，也是非常热闹。暮春，百花齐放，卖花人用马头竹篮，装满牡丹、芍药、木香、月季等，歌叫于市，顾客纷至沓来。

想起《金瓶梅》里的桥段：西门庆死后，庞春梅被卖到了周守备家，备受宠爱，母凭子贵，做了正室夫人。三月中旬，她让亲随去外面庄子上折些芍药花，于是就有了一个大汉“骑著一匹黄马，手中提著一篮鲜花儿”，字里行间，都是“反差萌”。《金瓶梅》假托北宋背景，实写明人故事，但犄角旮旯里，总能找到些许南宋遗风。兴许，那些畸形的繁荣，转瞬即逝的盛况，通过春末的花影，一脉相承。《红楼梦》也写大厦坍塌前的回光返照，但基调却大为不同，透着凄婉和忧伤。黛玉恐怕很难一边哭诉“花开易见落难寻，阶前闷杀葬花人”，一边爱上喧闹的晚春。

到了清朝，因为仿古风潮大热，所以在花瓶方面，多了不少选择。到雍正年间，复制宋代名窑的工艺，日臻成熟，又出现了许多雅致美观的新器形。贾政房里的汝窑美人觚，很有可能是这个时期出现的，比起康熙年间的花觚，娇小玲珑，长颈细腰，淡淡的天青色，插上纤纤巧巧的几枝花儿，和小几也很配。

清人注重颜色的搭配、色块的比例。《红楼梦》时代的典型配色，按宝玉的话说，是“雅淡之中带些娇艳”，着装如此，插花亦如是。卫泳曾云：美人所居，如种花之槛，插枝之瓶。《深柳读书堂美人图》里，美人手边，经常摆着素雅的复古小花瓶，搭配一两个品种的时令花草，经过精心裁剪，花枝错落有致，如同并蒂开放。比如《观书沉吟》一图里，仿官釉双陆尊，养着粉色的山茶花。《消夏赏蝶》里，则是白釉塑贴红蟠螭纹蒜头瓶，配长身玉立的栀子和萱草，花瓶自身有几分俏丽，素白的栀子，有着浓烈的香气，是另一种风味的娇艳。

第四十回，刘姥姥游大观园，看到探春书案上，设着斗大的仿汝釉花囊，插着满满的一囊水晶球儿的白菊。水晶球，是清朝流行的菊花品种，初绽时花色微青，后转为莹白，大大的花骨朵，花瓣却十分细巧，带有茸毛，还有一些黄色的花萼，大气中带着精巧，透着富家书香。

而明艳如牡丹的宝钗，却摒弃摆设，只留一个土定瓶，供着数枝菊花。宋代定窑器物里，世人崇尚胎薄、色如白玉的“粉定”，不喜色黄质厚的“土定”，认为是下品，宝钗却拿来养花中隐士，这或许是她隐逸气质的流露，或许是她面对“富贵如逝水”的自警。嘉庆年间，有一种白菊名为“冷香博士”，不知种花人，是否在对服用冷香丸、博览群书的宝姐姐致敬？