2025年03月13日 星期四
加拿大出牛年纪念币 紫色小麦成新宠 加拿大移民部大开绿灯 30年老牌华埠点心店重开 冰上单车耍起来 疫情下加拿大最严入境令出台
第22版:新民海外/加拿大 2021-03-01
温哥华老移民心心念念

30年老牌华埠点心店重开

加拿大餐饮业受疫情冲击,一些华人餐饮老店也不堪打击而关闭。不过,温哥华华埠老店金威南北点心由于获市府支持,得以重新开门迎客,一些期盼已久的老移民表示激动。

金威南北点心和华埠的许多面包坊、杂货店和肉铺等,一直是华埠特有的风景。上世纪90年代由“刘爸爸”创设,成为当地食客们常去之地。数年前,因为“刘爸爸”要做肾脏移植手术,儿子刘伟伦(William Liu,音译)放弃在纽约攻读歌剧专业硕士学位的机会,和妹妹一起接手了这家在华埠经营了近30年的店铺。

在很长一段时间里,这家外表不起眼、店堂面积不大的点心店经常一位难求。粤式点心和菜式正宗,分量充足。不小心点得多了,服务员还会提醒你够吃了,建议随后再加。

因为各种原因,金威近年来堂食生意减少,70%的营收来自冷冻点心的批发生意。刘氏兄妹在得到支持重开店铺后决定增加熟食供应,并表示“这儿附近的居民需要价格低廉的熟食点心”。

大肉包、糯米鸡(见图)、烧麦、虾饺、凤爪排骨等是金威的招牌。有网友称,老外如果不想进酒楼又想尝试地道中式点心,这里绝对是价廉物美之地。惟然

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