2024年11月13日 星期三
人生易老天难老 在这里,天黑得很慢 学会倾听 气韵古逸  清新雅致 汕头食神老钟叔
第16版:夜光杯 2021-08-16

在这里,天黑得很慢

董建善

我对咖啡虽是很爱,但其实并不像以前上海“老克勒”那么精到——他们对咖啡、环境、氛围乃至杯具的挑剔才有品位呢!记得上海世博会前夕,中央电视台要拍一部上海风貌的宣传片,其中有两位上海“老克勒”的角色,他们就找到黄浦区宣传部问有没有合适的对象。宣传部找到我,说我对老城厢熟悉。我第一反应就是龙门邨吴老伯、冯老太两位,我和他们接触得多,深深感受到他们居家、社交、仪态、品位都是精致到骨髓里的。虽然都是85岁朝上的老人,但风度不逊当年,吴老伯“头势”煞挺,喜欢雪茄和“司迪克”,冯老太身材娇小,喜欢旗袍和跳交谊舞。导演来看了以后,二话没说就拍了板。拍摄的地点是在和平饭店的咖啡厅,在那著名的老年爵士乐队伴奏下,两位老人或啜着咖啡聊天,或伴着音乐起舞,而我也在后面陪座,露了半个小脸。导演丝毫不马虎,一切都还原了当年的景物。我是第一次用这么精美的器具喝这么顶级的咖啡,有点受宠若惊的感觉。据说该片后来在美国时代广场的大屏幕上播放,老上海的底蕴风华毕露。

我这一代是伴着新中国的欢乐与艰辛长大的,幸好赶上了改革开放,才享受到了以前不曾享受过的东西,比如咖啡和咖啡馆。

于是我踏进了咖啡的氤氲之中,不研究、不苛求,但热衷,在单位供职时负责建职工之家,第一就是买胶囊咖啡机,然后才是音响电视等娱乐设备;每每单独或携妻外出,先要看那里有没有咖啡馆,如有,才像是找到娘家的感觉。

小女去澳洲留学,我去过几次,远离故乡,语言隔阂,处处不便,唯有喝咖啡最无障碍。咖啡的名字国际通用,比如我喜欢喝的摩卡,在澳洲也叫摩卡,于是我在那儿随处可见的露天卡吧里,找个舒适的位置,掏出4元澳币,冲白皮棕发的侍应喊一声“摩卡”,不一会,一杯香气扑鼻的咖啡放在了你桌上。

与咖啡比肩,其实中国的茶饮也是一流的,如今高档场所里的高档茶馆也很多了,一扫过去嘈杂无序、还有“脚跷黄天保”的景象,静雅得很,就是价格不菲,动辄上百元,倒没有咖啡馆的亲民了。

现如今,咖啡馆倒实在比茶馆兴旺与时髦了许多,文艺范的、小清新范的、老爷叔范的、骨灰级范的,层出不穷。而我呢,更喜欢独自一人,挑个没人的角落坐在那里发呆,在咖啡的香气中任思绪漫无边际地飘去,那感觉真是惬意。

我渐渐地往人生美丽年轮的巅峰走去,也有更多的时间来享受美景了,虽然酽香的咖啡恐怕不能多喝,但并不影响我去坐咖啡馆。坐在那里,看人、看物、看书、看事、看世态万象。坐在这里,阳光很美,空气很香,天也黑得很慢很慢!

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