2024年11月18日 星期一
历史融入生活 咬一口武康大楼,味道好极了! 好一朵美丽的紫罗兰
第18版:文体新闻 2021-08-31
故地重开,这家风靡上海的老牌美发厅是否留下过你姆妈阿爸年轻时的风采——

好一朵美丽的紫罗兰

美发厅故地重开

美发厅内景

顾客休息区 除署名外均记者 王凯 摄

扫码看新时代的紫罗兰美发厅

虽然门口没有似曾相识的红蓝白三色转筒旋转不息,但是路人依然可以从落地窗里发型师熟稔的飞剪与顾客镜中的笑靥认出她——今天,经过半年的修缮,曾是上海最顶级理发厅之一的紫罗兰美发厅,重回故地,在原址淮海中路1838号武康大楼一层重开,营业时间从上午十点半到晚间九点。

1 他们来过

穿过武康大楼的长廊,踏入紫罗兰,坐上转椅,一盏镜前灯点亮,一面四方镜里映出人影,瞬间勾勒出九十年老牌理发店往昔场景。紫罗兰美发厅始创于1936年,1956年公私合营,1958年与永明理发店合并,一度改为永紫理发店。1961年恢复现名。1984年9月份进行大装修,更新设备,安装空调,理发椅采用最新式样,座位舒适,并使用新式电吹风,电摩面及烫发等工具。

在巴金的日记里,不止一次地记录下了“去紫罗兰理发店理发”,之后散步回家的日常,还忠实地留下了“在理发店等待一小时”的经历。翻开史学家顾颉刚的日记,也曾写到他多次去当时诺曼底公寓楼下上海最顶级的紫罗兰理发店“剃头”“剃须”。紫罗兰美发厅里的常客还有秦怡、吴茵、刚刚故去的“林妹妹”王文娟……

美发厅之所以有那么多人慕名而来,与其中的理发师有很大关系,紫罗兰特一级理发师陆茂松技术高超、擅长剃刀削发,他先后创设的大波浪、线条型、块面型等女式发型,风行沪上。传说他有一本小本本用来勾摹各种新发型,他在公园里赏花,偶然觉得有一种花瓣的造型可以“移植”到女子发型上去,便立即掏出小本本,画了下来。

2 风格如旧

紫罗兰美发厅是新徐汇集团旗下品牌,新徐汇集团投资运营部经理曹凤英透露,由于年代久远,紫罗兰美发厅能够追溯到的图像资料少之又少,加之空间有过数度易手,只能根据一些散落在现有文献中的蛛丝马迹和同时代的室内设计影像资料勾勒出当时的景象。历史资料中的紫罗兰理发店有两扇弹簧门,上各书三字:“男宾部”“女宾部”。“中间为橱窗,阔可三尺,展男女发式大照片数者。”

重开的紫罗兰美发厅共200平方米,进门就能感受到温暖的灯光,室内的主色调为饱满厚重的棕色,家具摆设以及镜子的形状设计都颇具巴洛克风格,金碧辉煌的西洋座钟与烛台摆在落地窗前的矮桌上,墙上装饰画里的绅士淑女徜徉在花花草草间,收银台也被布置成了一个宽敞的圆角吧台模样,来客的外衣可以悬挂在背后的衣橱里,站在此地,感觉好像随时会出现身着白衬衣颈间系有黑色领结的服务生一般。

美发厅的空间分成了四个区域,除了大厅,有洗染区、洗头区、洗护一体区,进入美发大厅的一扇边门,是一个VIP的私密空间,花团锦簇欧洲古典主义风格的沙发椅与茶几仿佛是等待美发的美人,玻璃锃亮的酒柜里摆放着的不再是美酒,而是徐汇区图书馆提供的有关上海文化的各类书籍。

3 活力新生

在武康大楼相同位置从事了十余年理发工作的樊明照告诉记者,之前的那家发型工作室他也是创始人之一,“2009年发型屋刚开不久,从落地窗向外望去,马路上来往的人不多,进来的顾客都是年轻人,偶然会有年轻人带着了解街区历史的年迈父母来这里‘怀旧’,其实那时真寻不到什么‘旧’。”他记得有一位每隔一段时间就会由女儿陪着来烫一次头发的老太太说过:“我们那时候一个月工资16块,我做一次头发就要用掉两块五。”对老人的絮叨,樊明照总是笑脸相迎,吹风机里吹出的暖风,都似乎轻柔了一些。

老字号重开,注入新的时代活力,这也是樊明照为重开的紫罗兰美发厅的服务定位,他很推崇洗护一体空间内新引进的四台最新科技的洗护一体机。他对记者演示,按下开关后,这种新式理发座椅的椅背自动放下,可移动的洗头水池被挪来,与地板的设备固定后连通水管。理发的顾客只要躺下能就地洗头,洗后理发师再把水池移开,非常便捷。“顾客坐下来后,不用离开自己的位置。”范明照说,这是洗护一体机的优势。他还提醒,为了让室内更为明亮,便于发型师精雕细琢地操作,建筑一部分的屋顶还刻意做出了不锈钢拉丝的弧度以反射灯光。现代的材质改善了传统空间的照明,光线在发型师的剪刀上跃动。

据悉,不久之后,传统理发店的修面等项目也将再度回到紫罗兰美发厅,让传统技艺与现代风尚在同一个空间融汇、共处。

本报记者 徐翌晟

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