拯救饥饿感

陈美

工会李主席又在伤脑筋：发什么物品呢？她见我去领办公用品，就不失时机地征询：大米，优质大米，需要吗？

需要吗？我有多久没淘米烧饭了？自从减肥计划实施，我们晚上只吃蔬菜和蛋白质丰富的鱼虾。为了不辜负主席，我认真地说：当然，民以食为天嘛！

回办公室的路上，我不禁思绪万千。

我读小学的时候，家里总缺粮食，大米是稀罕物，用我妈的话来说就是：哪怕钱贴在额头上，也买不到啊，何况又没钱。没有大米，纯粹的玉米粉或者碾碎的大麦煮饭，真的扎喉咙，难以下咽。母亲就想办法，把麦子粉，筛了又筛。粗糙的，煮饭；细腻的，就揉面。面条、面疙瘩，汤里漂几根青菜，挖半匙猪油，我们姐弟三个吃得打巴掌都不放啊。那满满的幸福感，油然而生。母亲有句名言：天天无，顿顿有啊。现在想想，这该是怎样的酸楚和欣慰啊。

过年时，我们乡下每家每户都忙忙碌碌地蒸糕。大人们分工明确，烧火的，上笼的，揉糕的。母亲便把一长条木板架在两张凳子上，把揉捏好的糕晾在木板上。这一蒸，大概要一天一夜，通常两家人家合作。有一年，我们家蒸了10笼，放在房间里，蔚为壮观。第二天，我便在同桌面前炫耀，哪知他们家比我们还多了半笼（同样五口人）。骄傲的气焰顿时灭了。

多年后，我问母亲，那10笼糕，是不是我们家发了什么财？母亲朗朗地笑了起来：都是骗你们小孩子的呀，你们不要吃玉米稀饭，做成糕，放在粥里，或者蒸了蘸糖吃，你们就爱吃啦。原来如此！我们虽然穷，但从不缺乏吃的智慧。

我读初三那年，不知怎么用功辛苦，期末考试前，发烧住院了。那时张海迪是我们的学习榜样，我在医院里，很是坚强，一边吊水，一边背书、做题。一个礼拜出院，得到两个好消息：一是期末考试已过，不用补考；二是凭住院证明，可购买10斤大米。母亲正愁过年没米，迎来送往，如何是好。这一下，我这一病，成了大功臣。为了庆祝我康复，母亲终于在医院大门外的地摊上，给我买了一双黑色皮鞋。这是我生命里值得骄傲的生病经历。

总之，米饭意味着富足，意味着高人一等，意味着……我还记得大人们下田劳动前，把孩子送到“托儿所”（由有孩子的妇女轮流看管）。这时总有几个顽皮的伯伯耍孩子：我家有白米饭，炖鸡蛋，到我们家来吧！然后就有几个孩子摇摇晃晃地扑到那伯伯的怀里，惹得大家哄然大笑。我固然知道那是画饼充饥，但足以看出白米饭的魅力。

我读师范时，每月有32斤饭票，若无意外，能攒下四五斤全国粮票，我妈当然如获至宝。我工作后，有一本粮证，每月可供应30斤平价的大米。

再后来，籼米、粳米；长粒子米、圆粒子米；蛙稻米、蟹田米，应有尽有。一锅在煮，满屋飘香。再挑剔的，总有一款适合自己。

可不知怎的，面对恁好的白米饭，怎么也没有当年的饥饿感，幸福感似乎也打了折扣。

然后，我由吃饭想到了求知、教学，如何拯救孩子们的饥饿感呢？毕竟很多很多的教学策略是建立在孩子们爱读书的基础上的。