老坛酸菜竟是“土坑”腌制

老坛酸菜竟是在“土坑”腌制，工人光脚踩，甚至将烟蒂直接扔到酸菜上……昨晚，央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业、湖南锦瑞食品有限公司等多家食品加工企业，为多家知名食品企业代加工酸菜制品时，使用的是卫生堪忧的“土坑酸菜”。

事件曝光后，“老坛酸菜”一词迅速登上微博热搜。有网友表示，自己前不久才吃了老坛酸菜方便面，实在无法接受。与此同时，多家电商平台纷纷下架老坛酸菜方便面。记者在京东、淘宝、盒马等平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品，而以“酸菜”为关键词搜索时，一些店家在商品详情中标注了“非土坑酸菜”。

“中枪”的还有方便面企业统一和康师傅。统一企业中国发布公告称，统一已于3月15日当天在长沙市市场监督管理局的现场排查下，对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查，并立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。同时，统一对相关的酸菜包产品已全部进行封存。康师傅则发布声明表示，湖南插旗菜业有限公司是该公司酸菜供应商之一，康师傅已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。

对于插旗菜业官网信息中提到，“产品直供肯德基”。肯德基昨晚也火速回应称，插旗菜业不是肯德基的供应商，跟公司没有任何关系，已勒令其马上撤下官网不实信息。 本报记者 裘颖琼