2024年09月27日 星期五
尝荷 观海系列——故园新影 大迁徙 十四岁醒事 棒冰的记忆 诗与远方
第13版:夜光杯 2024-08-31

尝荷

那秋生

古人如何爱尝荷花?《拾遗记》里记载,汉昭帝用荷花制成了中国历史上最早的植物口气清新剂:“花叶难萎,芬馥之气,彻十余里。食之令人口气常香。”这种名为“低光荷”的莲花一时间风靡汉宫上下,宫人时常咀嚼,气吐如兰。史书中说到,武则天采百花制作糕点,引得民间纷纷效仿,将荷花捣碎酿成“碧芳酒”。慈禧直接将荷花瓣裹上面粉,炸成“金黄酥”,香味馋哭了宫墙外大街上的小孩。杨贵妃喜爱莲花,唐明皇将华清池加入莲花元素,称“莲花汤”,传记:“太液池有千叶白莲,数枝盛开,帝与贵戚宴赏焉。”

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