新市古镇与沈铨

何华

来到了江南水乡——湖州市德清县新市古镇。我到过不少江南水乡，新市是我心目中的前三名，因为这里基本上还是原汁原味的，不像有些水乡，本地居民被迁出，成了类似专为游客打造的“主题公园”。失去了居民，也就失去了水乡的灵魂。

新市是中国历史文化名镇，位于杭嘉湖平原的中心部位，京杭大运河穿境而过，这里小桥流水人家，几乎没有人为干预，一派静好。古镇按三潭、九井、十八块、三十六弄、七十二桥格局建造，具有道教色彩。镇上有通仙桥、望仙桥、驾仙桥、会仙桥等古桥，桥名都带一个“仙”字，真是人间仙境。电影《林家铺子》《蚕花姑娘》在望仙桥一带取景。

清代画家沈铨就是新市人，“沈铨故居”几年前修缮，供人参观，进门一棵大香樟树，郁郁葱葱。沈铨（1682—1760），字衡之，号南苹。我们知道南宋梁楷、牧溪等人的禅画在日本产生了巨大影响。到了清代，沈铨对日本画坛的影响也非常大，不同的是，沈铨以工笔花鸟画震撼东瀛。沈铨应邀去日本传艺三年，开创“南苹画派”，被称为“舶来画家第一人”。我很好奇，以日本人清寂的审美观，为什么会喜欢浓艳的沈铨？实际上，沈铨在日本有人推崇，也有人不以为然。

新市美食也不能错过，黄鱼河虾面，四条小黄鱼、一些小河虾、毛豆米、蘑菇片、洋葱片、葱蒜姜，十分浓郁鲜美。这碗原生态的面，符合原生态水乡风格，但是吃起来比较麻烦，要去头去骨去刺。上海的黄鱼面比较精致，做法一般都是片出黄鱼肉瓣，不是整条连头煮，不像这里“简单粗暴、丰富堆砌”的原始煮法。哪种煮法好，没有定论，看个人喜好。

游完新市古镇，我们又自驾到了12公里外的德清县舍北村，访国保单位万善桥。远望过去，古桥在一棵大香樟树的掩映下，神秘静雅。万善桥建于宋元时期，单孔石拱桥，武康石砌筑。桥栏板须弥座式，间置莲花望柱，两端用卷云纹抱鼓石支撑。此桥保存基本完好。我和姐姐带着92岁的老母亲走过这座近千年的古桥，祝母亲及所有人健康长寿。