“老汉瓜”

刘杰

新疆有哈密瓜，没想到还有老汉瓜，要不是次子汉儿想得周到，就会跟这口福失之交臂呢。

那日，和“七十迈自驾游”团友们回到乌鲁木齐酒店，路上帅哥导游“小肥羊”就有交代，说是可去大巴扎看看。大巴扎在维吾尔语中是“集市”或“农贸市场”的意思。

乌鲁木齐大巴扎据说是世界规模最大的大巴扎，有“新疆之窗”“中亚之窗”和“世界之窗”称誉。在北京工作的汉儿，一路给我们搜好吃的好玩的。去大巴扎，汉儿推荐的阿凡提观光平台我们登上去了，阿凡提烧烤和表演边吃边看，还专门去品尝了儿子说的网红“马师傅的油糕”，芝麻红糖馅，外皮焦黄酥脆，内里又香又甜，一咬一口“哇塞”。回到住店，汉儿微信问老妈老爸吃老汉瓜没？听说没有吃，就急了，跟老爸说，老汉儿要吃老汉瓜，马上就给点了外卖。上网搜一下才知道，老汉瓜果肉软糯，缺牙的老爷爷、没牙的尕娃子都能吃，只要上下嘴唇一抿，汁水爆进口腔，甜香四溢，选对了齁甜，选错了，基本可以当水喝。它的学名叫“歇克甜瓜”，新疆当地人叫它“柏谢克辛”，意思就是“一包甜，太好吃了”！因此，它也被网友们誉为甜瓜中的“天花板”。有网友评论说，“新疆沙漠里没有的水，都在这瓜里呢”。

正搜得起劲，外卖小哥已把老汉瓜送来了。急不可待地打开，只见果肉晶莹透亮，似苹果绿，又有点儿浅黄色，瓜心处还有氤氲微红，挑起一块送进口中，绵软舒适，甘甜多汁，真的是大有“冰淇淋口感”呢。说起小儿子外卖老汉瓜，“七十迈”的几位驴友满是惊叹，啧啧，真好，你们的儿子想得太周到了。听到他们这样说，本老汉儿心里真的比吃了老汉瓜还甜呢。