应对“肉荒”美国人开始学打猎
全美肉厂逐步复工 拜登呼吁提供更多防护 新华社上午电 美国一些肉类加工厂4日开始逐步复工。由于大批员工感染，美国肉类加工行业此前出现“关停潮”，美国肉类供需失衡。美国总统特朗普4月28日动用《国防生产法》要求肉类加工厂在疫情期间继续运营，以保障肉类供应和农民利益。
民主党总统竞选人拜登4日说，肉类加工厂是眼下最危险场所之一，他呼吁为员工提供更多防护并确保每小时13美元加班费。
为应对“肉荒”，一些美国人开始打猎获取食物。戴维·埃利奥特是新墨西哥州一家医院的应急管理员，尽管没有捕猎经验，也不持有步枪，他决定在疫情期间申请捕猎麋鹿的资格。在美国绝大多数州，一名猎手每年只能猎杀一头麋鹿。相关机构以抽签方式给申请人发放许可。埃利奥特认为，值得花60美元申请一个名额。如果打到猎物，他将获得约100公斤肉，比花钱买肉省钱不少。
美国野生动物保护组织成员汉克·福里斯特说，许多美国人在看到肉类卖光后开始考虑学习打猎。教师埃文斯清晨4时起床，希望成为最早进入周边森林捕猎野鸡的人。埃文斯表示，今年捕猎野鸡的人明显增多，他4月曾捕获一只重7.7公斤的野鸡。
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