沪发布餐饮家政美容美发业防控指引

本报讯（记者 张钰芸）餐饮店堂的可活动区域以每100平方米50人以下为宜；家政员要自备消毒液，先对门把手消毒再进门服务；理发人员只可提供基本理发服务，烫发、染发等时间较长的服务酌情暂停。记者昨天从市商务委获悉，为帮助餐饮、家政、美容美发等居民生活服务业复工复产复市，市商务委已下发《关于推动居民生活服务业复工复产的通知》，同时为指导餐饮、家政、美发美容行业协会的复工复产还分别制订了工作指引，明确了复工复产必须满足的条件及疫情期间营业要求。

《餐饮服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》要求：所有顾客在进入餐饮门店必须全程戴口罩（就餐除外），并应有测量体温的过程，正常体温可提供服务。体温超过37.3℃的情况下，应要求顾客离店并及时就医检查，同时做好登记，保持可追溯。提供堂食服务时，应尽可能扩大客人就餐时人与人的间隔距离，可推行分时就餐、错位就餐、同向就餐等方式，确保顾客就餐安全。

餐饮服务业应严控入店人数。要根据店堂内人群密集程度和可能存在的风险隐患，采取相应的导流措施和预警机制：在餐饮场所可活动区域每100平方米的人员密集度提倡在50人以下为宜；人员密集度为50—100人，应限制顾客进入；室内场所人员密集度超过150人，应停止顾客进入。

《家政服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》要求：家政企业必须做到“四个100%”：即上岗人员100%戴口罩、100%测量体温、100%健康登记、经营场所100%消毒。家政企业安排家政员上岗，须掌握其健康情况和近期个人行程。返沪家政服务员需14天隔离观察无异常后，方可上岗。

家政服务员每天早晚各量一次体温，做好记录；出门及工作时，戴好口罩；自备分装瓶，装好消毒液，做好必要消毒工作；进入用户家门时在门外换鞋或穿上鞋套，用准备好的分装瓶在门把手上进行消毒后再进门。进门后采用“七步洗手法”清洗双手，做好用户家庭室内通风、消毒等工作。

《美容美发服务业复工复产新冠肺炎疫情防控工作指引》要求：美发服务场所面积不小于20平方米且空气流通，美发服务座椅9平方米1个，以此类推。顾客实行入座服务。

美容美发服务场所建立四级风险防控机制，店客工位率在25%—50%或公共区域人群密集度100平方米不足10人，为防疫低风险级，公共区域设备设施消毒不少于1次/8小时；店客工位率在25%—50%或公共区域人群密集度100平方米20—30人，为防疫一般风险级，应控制顾客进入，公共区域设备设施消毒频次不少于1次/4小时；店客工位率在50%—75%或公共区域人群密集度100平方米达30—40人，为防疫较高风险级，限制顾客进入，公共区域设备设施消毒频率不少于1次/2小时；店客工位率大于等于75%或公共区域人群密集度100平方米超过40人，为防疫高风险级，停止顾客进入。公共区域设备设施消毒频率不少于1次/1小时。超过等级预警的顾客可至美容美发店外排队等候，保持安全距离。

此外，理发人员只可提供基本理发服务，烫发、染发等时间较长的服务酌情暂停，尽量避免客户长时间逗留。