肉丝炒年糕PK鲜笋黄鱼面

春节将近，艺术展览的“年味”陆续飘香出笼。长宁区紫云西路9号虹桥公园内的羽瓦台美术馆先后举办了两期值得“回味”的水墨书画展览。

1月10日至17日展出的海上迎春系列展第一期《外婆桥》获得一致好评，第二期《好白相》展览如约而至。昨晚，第二期作品大约50件陈列上墙。

展览以年轻视角回味上海的生活和文化，包括上海观众熟知的百年老字号美食、经典玩具、有历史感的建筑等，年轻艺术家奉上围绕上海吃、穿、住、玩等的书画作品，与观众分享“老底子”的岁月。

以当代抽象水墨见长的陆春涛放出了一条肥美的鳜鱼，据说这是他家乡崇明的引以为豪的特产之一。醉心于江南山水的邵仄炯，出炉一碗扑扑满的“肉丝炒年糕”，写意的年糕，面色看上去就是醇香甜糯，佐以瘦肉若干条。这碗分量十足的年糕和万芾的“鲜笋黄鱼面”唱了对台戏，万芾的黄鱼面是万氏的工笔秘制，在画心中央，切开之后笋节密集犹如梳齿，煨以鲜椒浓汤，在面上的两条小黄鱼，叫观众们多么馋涎欲滴。在上海特色点心的发挥上，上海画家们更是不遑多让。黄澄澄的酥油层里有隐隐的焦状，吉平笔下的蟹壳黄已被贪嘴的孩子咬去一角；丁小真的大饼油条用白描速写，稍稍地几笔浅笔，便点画出这对人见人爱的上海早餐黄金搭档。最“过分”的是徐晨，他叠加起8只皮酥、汁浓的生煎馒头，还在这二两生煎旁工整地写下隶书小字“油香·葱香·芝麻香”。

本报记者 乐梦融