美食博主生涯始于三道中国菜
Corentin Delcroix 中文名：戴广坦 国籍：法国>>厨师
帅气阳光、爱笑的戴广坦出生于法国北部城市里尔，曾在法国的米其林餐厅工作。现在的他，每天在网络社交平台教人做法餐和融合菜，成为拥有百万级粉丝的网红厨师。
20岁时，戴广坦在北京学习工商管理，有位中国阿姨教了他几道家常菜，激发了他对烹饪的热爱。炒蛋、豆腐煲、土豆烧刀豆，他的中国同学品尝后，都惊讶一个老外能把中餐做得那么地道。
4年后戴广坦回到法国到里昂顶级厨艺学校博古斯学院学习。2010年上海举办世界博览会期间，法国博古斯学院需要在上海开设分校，戴广坦重回中国，数年间培养出500多名和他一样热爱烹饪的中国青年人。
在戴广坦眼里，上海是最舒服最便利的城市之一。如今，他在上海已经生活了整整11年，从学院主厨变为儿童食品创始人、知名餐饮品牌咨询研发与美食博主。微信、微博、B站……每天，数百万粉丝坐在网络那一端，等着戴广坦用“二声”普通话教他们做青椒炒肉丝、法式焗蜗牛、苹果卡仕达八宝饭……
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